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Sopa para o Jantar

sopa para o jantar

Quer uma refeição leve para a noite. Veja está deliciosa dica de Sopa para o jantar.

Receita Sopa para o Jantar

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de arroz cozido
  • 1 colher de sopa feijão cozido
  • 1 colher de sopa de carne cozida
  • 1 xícara de repolho
  • Tomates à vontade
  • Temperos verdes de vegetais à vontade
  • Legumes e verduras à vontade
  • Azeitonas
  • Caldo pronto de qualquer sabor e à vontade
  • Cebolas à vontade
  • Alho à vontade

Modo de Preparo:

  • Reservar as azeitonas, o arroz e a carne cozida
  • Cozinhar todos os vegetais com as cascas
  • Cozinhar rapidamentes os vegetais de pele macia com a carne e o feijão, aguardar o cozimento dos vegetais de pele duras com a água temperada com o caldo pronto
  • Após o cozimento, liquidificar e peneirar, para retirar o excessos das cascas grossas dos vegetais
  • Adicionar o arroz e as azeitonas, levar todos os ingredientes juntos para um nova fervura rápida e está pronta para servir
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