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Pudim de Maracujá

Pudim-de-Maracujá

Ingredientes:

Pudim

  • 2 pacotes de gelatina de maracujá
  • 400ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Calda

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de água
  • polpa de um maracujá

Modo de Preparo:

  • Separe a metade do leite, esquente e dissolva a gelatina.
  • No liquidificador, bata a outra metade do leite (frio), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
  • Coloque na geladeira até endurecer.
  • Calda: Derreta o açúcar em fogo médio, quando formar uma calda dourada, coloque a água e deixe derreter.
  • Coloque a poupa do maracujá, deixe até engrossar um pouco.
  • Depois de pronto é só colocar a calda e servir.
  • Pode ser feito com outros sabores de gelatina e outras frutas.

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