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Maçã do Amor

Maçã-do-Amor

Ingredientes:

  • 500 gr de açúcar
  • 2 colher(es) (chá) de vinagre branco
  • 1 colher(es) (chá) de anilina
  • 4 unidade(s) de maçã

Modo de Preparo:

  • Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa.
  • Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
  • Observação:A anilina deve ser vermelha.
  • O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 147ºC)

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